We hebben weer (wat) nieuws!
Vanaf de tweede week van december verkrijgbaar in ons boerderijwinkeltje: volkoren meel en tarwebloem. Lekker voor bijvoorbeeld het bakken van brood of pannenkoeken!
Dit jaar voor het eerst hebben we op een gedeelte van een perceel, gelegen aan de Vecht in Utrecht, een mengsel van tarwe en veldbonen geteeld. Op steenworp afstand van onze boerderij, dus super lokaal! Deze zomer is alles geoogst en van een deel van de tarwe is bloem en volkoren meel gemaakt. Met als resultaat deze leuke kilozakjes.
De zakjes komen bij de melktap te staan, maar ook op diverse andere plekken in de omgeving, waaronder Steck Utrecht en Slot Zuylen.
We hopen dat het in de smaak valt!
